SASHIMI
204
Budou Madai from Nagazaki, Japan. Red Grapes Madai are meticulously cultivated from a farm in the western seas of Japan. Fishermen use home-grown red grapes that are high in polyphenols mixing with fish food This makes the fish meat fresh, firm, sweet and very aromatic.
Sold 0 items
055
This Set contains 6 pieces of Engawa Sushi with premium topping for each piece - Uni, Foie Gras, Truffle, Salmon roe, Tobiko and special cannabis sauce.
Sold 0 items
047
Chutoro Sashimi ทูน่าชูโทโร่ซาชิมิ ราคา 1,190 บาท ฮอนมากุโระ (ทูน่าครีบน้ำเงิน) ส่วน “ชูโทโร่” เนื้อส่วนท้องของทูน่าสีชมพูสวย ติดไขมันเล็กน้อย หวาน นุ่ม ละลายในปาก
Sold 0 items
046
Negitoro Sashimi เนกิโทโร่ซาซิมิ ราคา 650 บาท ใช้เนื้อปลาส่วน โอโทโร่ มาบดสับ จนรวมเป็นเนื้อเดียวกัน แล้วโรยด้วย ต้นหอม ไข่ปลาแซลมอนอิคุระ
Sold 0 items
044
This is contains Hon Maguro (Otoro, Churoro, Akami), Zuwai crab claws, Amaebi, Salmon, Salmon roe served with shoyu and wasabi.
Sold 0 items
043
This sashimi set contains Hon Maguro (Akami, Chutoro), Hotate (Hokkaido scallop), Amaebi, Salmon served with shoyu and wasabi.
Sold 1 items
042
"Otoro” - the fattiest part of Hon Maguro. Otoro has a characteristic sophisticated taste and a distinctive fat marbling which makes the pieces to melt in your mouth.
Sold 0 items
041
“Chutoro” has a moderate fattiness and tasty pink color. It's also popular part of tuna for many people.
Sold 0 items
040
Hotaru Ika ปลาหมึกหิ่งห้อยจากอ่าวโทยามะ สุดยอดวัตถุดิบประจำฤดูกาล 1 ปีมีเพียง 3 เดือนครั้งเท่านั้น เสิร์ฟพร้อมโนโตะซอสสูตรพิเศษ
Sold 7 items
038
Shimaaji Sashimi ปลาชิมะอะจิซาซิมิ ราคา 890 บาท ปลาเนื้อขาว รสชาติหวาน เนื้อแน่นกรอบเนื้อติดมันนิดๆสุดยอดของความอร่อย
Sold 0 items
037
Premium Hokkaido fresh scallop. served with shoyu and wasabi.
Sold 1 items
035
Akami has the least fat out of the whole Hon Maguro, which makes it the most affordable.
Sold 1 items
014
ชุดซาซิมิมัตสึ เซ็ตรวมซาชิมิสุดพรีเมี่ยม ทูน่าส่วนอากามิ,ชูโทโร่,หอยเชลล์โฮตาเตะ,กุ้งหวานญี่ปุ่น,แซลมอน เสิร์ฟพร้อมโชยุ วาซาบิ
Sold 1 items